Artikelnr.
TRC-S634100-10G
CAS-Nummer
[5550-12-9]
Einheit
10 g
Molekularformel
C10H12N5Na2O8P
Molekulargewicht
407.19
Transportdaten
No Dangerous Good /not restricted
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Beschreibung
Category: Aromatics, Heterocycles, Pharmaceuticals, Intermediates and Fine Chemicals /// Appearance: White to Off-White Solid /// Application Notes: Sodium Guanylate is a salt replacement flavor enhancer. Food additive. /// References: Grummer, J. et al.: J. Dairy Sci., 96, 1401 (2013)| Campagnol, P. et al.: Meat Sci., 91, 335 (2012)|
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