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Beschreibung
Category: Aliphatics, Glycerols, Fatty Acid Derivatives and Lipids /// Appearance: Clear Colourless Oil to White to Off-White Low-Melting Solid /// Application Notes: Methyl heptadecanoate is used in biological studies for the formation of beef flavor precursors and its correlation with chemical parameters during the controlled thermal oxidation of tallow. /// References: Song, S., et al.: Food Chem., 124, 203 (2010)| Beare-Rogers., et al.: Pure. Applied. Chem., 73, 685 (2001)|
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Zertifikatmuster
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Produktdatenblatt
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Hochwertige analytische Standards und Referenzmaterialien für die Lebensmittel- und Umweltanalytik sowie Forschung
Toronto Research Chemicals wurde 1982 gegründet und ist auf die Entwicklung und Produktion von Referenzmaterialien für die Forschung sowie für Lebensmittel- und Umweltanalytik spezialisiert. Das Sortiment von über 350.000 Produkten umfasst Referenzstandards für Pestizide und Metaboliten, Verunreinigungen, Naturstoffe und komplexe organische Kleinmoleküle, die sonst nicht kommerziell erhältlich sind.