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Beschreibung
Category: Carbohydrates and Derivatives, Isotope Labeled Compounds /// Application Notes: Labeled D-Mannitol is widespread in plants and plant exudates, obtained from manna and seaweeds. D-Mannitol is used in the food industry as anticaking and free-flow agent, flavoring agent, lubricant and release agent, stabilizer and thickener and nutritive sweetener. /// References: Pigman, W., et al.: The Carbohydrates, 249 (1957), Makkee, M., et al.: Chem. Commun., 930 (1980)
Strukturformel

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Zertifikatmuster
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