Artikelnr.
TRC-G615987-50MG
CAS-Nummer
[1246820-60-9]
Einheit
50 mg
Transportdaten
No Dangerous Good
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Beschreibung
Category: Glycerols, Fatty Acid Derivatives and Lipids, Heterocycles, Isotope Labelled Compounds /// Appearance: White Solid /// Application Notes: Labelled Glycidyl Stearate (G615985). Acid-hydrolyzable ester derivatives as low calorie fat mimetics. It is used in frying oil, margarine, ice cream, milk substitutes and bakery. Carcinogenic substance. /// References: Swern, D., et al.: Cancer Res., 30, 1037 (1970), Miyamoto, M., et al.: Macromolecules, 30, 6067 (1997)
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