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Beschreibung
Category: Aliphatics /// Appearance: Light Yellow Oil /// Application Notes: (±)-Filbertone is a natural flavour that is reponsible for the flavour in hazelnut extract. Its absence in virgin olive oil is an indication that the oil is adulterated. /// References: Pe?a, F., et al.: J. Chromatogr. A, 1074, 215 (2005)| Vlahov, G.: J. AOAC Int., 92, 1747 (2009)| Zarbin, P., et al.: J. Brazil. Chem. Soc., 9, 583 (1998)
Strukturformel
-filbertone.png)
Inhalte
Weiteres
Zertifikatmuster
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Produktdatenblatt
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Toronto Research Chemicals wurde 1982 gegründet und ist auf die Entwicklung und Produktion von Referenzmaterialien für die Forschung sowie für Lebensmittel- und Umweltanalytik spezialisiert. Das Sortiment von über 350.000 Produkten umfasst Referenzstandards für Pestizide und Metaboliten, Verunreinigungen, Naturstoffe und komplexe organische Kleinmoleküle, die sonst nicht kommerziell erhältlich sind.