Artikelnr.
TRC-F308940-25G
CAS-Nummer
[2309-07-1]
Einheit
25 g
Molekularformel
C11H12O4
Molekulargewicht
208,21
Transportdaten
No Dangerous Good
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Beschreibung
Appearance: White to Off-White Solid /// Application Notes: Ferulic Acid Methyl Ester is a derivative of Ferulic Acid (F308900), used as an antioxidant and food preservative. It has less antioxidant capacity than ferulic acid. /// References: Smart, M.G., et al.: Aust. J. Plant Physiol., 6, 485 (1979), Chen, C., et al.: J. Food Lipids, 2, 35
Strukturformel
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