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Beschreibung
Category: Aromatics /// Appearance: Clear Colorless Oil /// Application Notes: Ethyl phenylacetate is one of the odour active components in a variety of foods such as mango (Mangifera indica L. cv. Corazon), guava wine, and soypaste. /// References: Pino, J.: Int. J. Food Sci. Tech., 47, 1944 (2012)| Pino, J. & Queris, O.: J. Agr. Food Chem., 59, 4885 (2011)| Zhang, Y., et al.: Molecules, 15, 3421 (2010)
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Zertifikatmuster
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