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Beschreibung
Category: Metabolites and Impurities, Sulfur and Selenium Compounds /// Application Notes: Ethyl 2-Mercaptoacetate is an off-odor compound in white wine and an eye irritant. /// References: Nikolantonaki, M., Darriet, P.: J. Agr. Food Chem., 59, 10191 (2011)| Bagley, D.M., et. al.: Toxicol. in vitro, 13, 505 (1999)
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Hochwertige analytische Standards und Referenzmaterialien für die Lebensmittel- und Umweltanalytik sowie Forschung
Toronto Research Chemicals wurde 1982 gegründet und ist auf die Entwicklung und Produktion von Referenzmaterialien für die Forschung sowie für Lebensmittel- und Umweltanalytik spezialisiert. Das Sortiment von über 350.000 Produkten umfasst Referenzstandards für Pestizide und Metaboliten, Verunreinigungen, Naturstoffe und komplexe organische Kleinmoleküle, die sonst nicht kommerziell erhältlich sind.