5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone-d3 - TRC-E919007-5MG

Beschreibung

Application Notes: 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone-d3 is the labelled analogue of 5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone (E919005) which is an odorant found in grape stems, Jura Flor-Sherry wines and roasted arabica coffee. /// References: Collin, S., et al.: J. Agr. Food Chem., 60, 380 (2012)| Ruiz-Moreno, M., et al.: Ind. Crop Prod., 63, 152 (2015)| Czerny, M., et al.: J. Agr. Food Chem., 47, 695 (1999)|

Strukturformel

Inhalte

Analyt

CAS-Nummer

Konzentration

Einheit

Zusätzliche Informationen

Methode

5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone-d3

[156420-67-6]

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Zertifikatmuster

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