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Beschreibung
Category: Glycerols, Fatty Acid Derivatives and Lipids, Isotope Labelled Compounds /// Application Notes: Labelled analogue of 1,3-Dipalmitoyl-2-oleoyl Glycerol, a triglyceride found in oils from various natural sources such as palm, sunflower and soybean. 1,3-Dipalmitoyl-2-oleoyl Glycerol is used to study the effects of specific synthetic triglycerides on atherosclerosis. /// References: Kritchevsky, D. et al.: LIpids, 35, 621 (2000)| Mayamol, P.et al.: J. Food Sci. Technol., 45, 305 (2008)|
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