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Beschreibung
Appearance: Off-White to Light Beige Solid /// Application Notes: Digallic Acid is an intermolecular ester of Gallic acid (G188900), a phenolic acid with antioxidant activity. Gallic acid was found to protect human cells against oxidative damage and showed cytotoxicity against cancer cells. Gallic Acid and its esters also show antiviral and antifungal activities. /// References: Yen, G. et al.: Food Chem., 79, 307 (2002)| Chen, C. et al.: Mol. Nutrit. Food Res., 51, 962 (2007)| Kratz, J. et al.: Mem. Inst. Oswaldo Cruz, 103, 437 (2008)| Osborne, L. et al.: Infect. Immun., 33, 769 (1981)
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Zertifikatmuster
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Toronto Research Chemicals wurde 1982 gegründet und ist auf die Entwicklung und Produktion von Referenzmaterialien für die Forschung sowie für Lebensmittel- und Umweltanalytik spezialisiert. Das Sortiment von über 350.000 Produkten umfasst Referenzstandards für Pestizide und Metaboliten, Verunreinigungen, Naturstoffe und komplexe organische Kleinmoleküle, die sonst nicht kommerziell erhältlich sind.