Artikelnr.
TRC-C442005-50G
CAS-Nummer
[104-55-2]
Einheit
50 g
Transportdaten
No Dangerous Good
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Beschreibung
Category: Aromatics, Pharmaceuticals, Intermediates and Fine Chemicals /// Appearance: Clear Pale Yellow Oil /// Application Notes: Cinnamaldehyde acts as an antibacterial agent against Escherichia Coli and Salmonella in vitro. Causes cell structural damage resulting in leakage of cellular content. /// References: Yossa, N. et al.: J. Food Process. Preserve., 1 (2012)| J Food. Sci., 74, M379 (2009)|
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