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Beschreibung
Category: Heterocycles, Metabolites and Impurities, Mutagenesis Research Chemicals, Sulfur and Selenium Compounds /// Appearance: Light Orange to Light Brown Solid /// Application Notes: A reactive, nephrotoxic metabolite of the Maillard product 5-Hydroxymethylfurfural (H947000). /// References: Surh, Y., et al.: Carcinogenesis, 15, 2375 (1994), Teubner, W., et al.: Biochem. J., 404, 207 (2007), Husoy, T., et al.: Food Chem. Toxicol., 46, 3697 (2008)
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Hochwertige analytische Standards und Referenzmaterialien für die Lebensmittel- und Umweltanalytik sowie Forschung
Toronto Research Chemicals wurde 1982 gegründet und ist auf die Entwicklung und Produktion von Referenzmaterialien für die Forschung sowie für Lebensmittel- und Umweltanalytik spezialisiert. Das Sortiment von über 350.000 Produkten umfasst Referenzstandards für Pestizide und Metaboliten, Verunreinigungen, Naturstoffe und komplexe organische Kleinmoleküle, die sonst nicht kommerziell erhältlich sind.