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Beschreibung
Application Note: (-)-Quinic Acid gamma-Lactone is an intermediate in the synthesis of 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (F308985). 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.
Strukturformel
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Zertifikatmuster
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Produktdatenblatt
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