Phenylmethyl (2S)-2-[[(2,5-Dioxo-1-pyrrolidinyl)oxy]carbonyl]-5-oxo-1-pyrrolidinecarboxylic Acid Ester - TRC-P306675-250MG

Beschreibung

Application Note: Phenylmethyl (2S)-2-[[(2,5-Dioxo-1-pyrrolidinyl)oxy]carbonyl]-5-oxo-1-pyrrolidinecarboxylic Acid Ester is an intermediate used in the synthesis of 5-Oxo-L-prolyl-L-proline (O859055), which is a dipeptide taste-active compound found in hydrolyzed wheat proteins.

Strukturformel

Inhalte

Analyt

CAS-Nummer

Konzentration

Einheit

Zusätzliche Informationen

Methode

Phenylmethyl (2S)-2-[[(2,5-Dioxo-1-pyrrolidinyl)oxy]carbonyl]-5-oxo-1-pyrrolidinecarboxylic Acid Ester

[40291-26-7]

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