2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol (cis-and trans-mixture) - TRC-M330140-1G

Beschreibung

Category: Heterocycles, Sulfur and Selenium Compounds /// Application Notes: A compound used as flavor for meat, seafood, dairy, chocolate and coffee. /// References: Xie, J., et al.: Food Sci. Tech. Int., 14, 329 (2008)

Strukturformel

Inhalte

Analyt

CAS-Nummer

Konzentration

Einheit

Zusätzliche Informationen

Methode

2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol

[57124-87-5]

Weiteres

Zertifikatmuster

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