Artikelnr.
TRC-M225585-5G
CAS-Nummer
[1731-84-6]
Einheit
5 g
Transportdaten
No Dangerous Good
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Beschreibung
Application Notes: Methyl Nonanoate can be used to synthesize vanillyl nonanoate, a capsinoid. Capsinoids are found in chili peppers and exhibit anti?obesity, anti?hypertension, anti?diabetes and anti?inflammatory properties. Environmental contaminants, food contaminants. /// References: Kobata, K., et al.: Biosci Biotechnol Biochem. 66, 319 (2002)| Snitker, S., et al.: Am J Clin Nutr. 89, 45 (2009)| Hong, Q., et al.: Mol Med Rep. 11, 1669 (2015)
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Zertifikatmuster
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