Artikelnr.
TRC-C958000-10MG
CAS-Nummer
[27661-36-5]
Einheit
10 mg
Transportdaten
No Dangerous Good
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Beschreibung
Category: Aromatics, Glucuronides /// Appearance: Dark Red Solid /// Application Notes: An anthocyanin responsible for red pigment in fruits and berries. It is an antioxidant, protecting the cell against damage from SOD. /// References: Riihinen, K., et al.: Food Chem., 110, 156 (2008), Khanizadeh, S., et al.: J. Food Comp. Anal., 21, 396 (2008), Viskelis, P., et al.: J. Food Sci., 74, C157 (2009), Comeskey, D., et al.: J. Agric. Food Chem., 57, 2035 (2009)
Strukturformel
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Zertifikatmuster
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